Author Archives: Federico D'Anna



Federico D'Anna

Carabinero con garbanzos
рецепты

Омар с нутом

ингредиенты 2 больших карабинеров ( морупродукт) 250 гр. Приготовленного нута 2 пучка свежего шпината 4 зубчика чеснока целые 3 зубчика чеснока порезанные 2 лавровых листа 1 кусок хлеба 1 маленькая...

0
09 июля, 2016
Pescaditos ahumados al momento
рецепты

Копченая рыбка

ингредиенты 100 гр. поленты 100мл. воды 3 чайных ложек Карри Мадрас мясакоролевского краба 50г. тунца 50г. лосося осьминога 1 клешня краба 10 гр черной икры 30 гр сыра Филадельфия 30...

0
09 июля, 2016
Salmonete con mayonesa caliente de Curry
рецепты

Кефаль с горячим Карри Майонезом

ингредиенты свежий красный кефаль 1 кабачок 200 г подсолнечного масла 50г. оливковое масло 3 яичных желтка 2 целые яйца 2 чайной ложки карри Мадрас (специи) Соль 1 ½ литра сифон...

0
09 июля, 2016
Lomo alto con elementos de la tierra
рецепты

Говяжья вырезка с элементами Земли

ингредиенты Говяжья вырезка 200gr. Черные оливки 200гр Помидорки Черри Уксус 50мл 25мл оливкового масла 1 зубчик чеснока 1 щепотка орегано 1 щепотка петрушки 1 щепотка красный перец чили 2 листа...

0
09 июля, 2016
Viera con Migas y cabrales
рецепты

Морские гребешки с сыром Кабралес

ингредиенты 1морской гребешок 100 гр. сыр Кабралес 20мл сливок лепестки анютиных глазок 1 веточка тимьяна лимонного 500 гр. сухого хлеба 50г. вяленой шинки 50 гр. колбасы 5 зубчиков чеснока 100...

0
09 июля, 2016