Тушеная фасоль

ингредиенты
- 1/2 кг. белой фасоли
- паприка
- 1 лук и 1/2
- 2 зубчика чеснока
- Оливковое масло первого отжима
- фенхель
- розмарин
- тимьян
- лавр благородный
- черный перец
- коньяк
- соль
мясо
- Молочный поросёнок 250гр
- 250гр мяса оленя
- веточки тимьяна
- розмарин
- 2 лавровых листа
- 2 зубчика чеснока
- 50 мл белого вина
- оливковое масло
- 100 мл воды
Recommended Posts

Говяжья вырезка под Martini Rosso
09 июля, 2016

Бульон из креветок и морских водорослей
09 июля, 2016

Морской окунь “Конфи”
09 июля, 2016