Тушеная фасоль

ингредиенты

• 1/2 кг. белой фасоли
• паприка
• 1 лук и 1/2
• 2 зубчика чеснока
• Оливковое масло первого отжима
• фенхель
• розмарин
• тимьян
• лавр благородный
• черный перец
• коньяк
• соль

мясо

• Молочный поросёнок 250гр
• 250гр мяса оленя
• веточки тимьяна
• розмарин
• 2 лавровых листа
• 2 зубчика чеснока
• 50 мл белого вина
• оливковое масло
• 100 мл воды