Полусырой омар в тайском стиле

Cigala semi cruda Coco Thai

ингредиенты

  • 1 большой омар
  • 2 апельсина
  • 2 лайма
  • 1 свежий красный перец чили
  • 200 мл кокосового молока
  • 50мл сливок
  • 3 веточки свежей кинзы
  • 20 г бамбука
  • 50г сахара
  • 25 г грибов шитаке
  • 10 г свежего имбиря
  • 1 ложка или кубик сухого овощного бульона
  • 100 г муки
  • 1 яйцо
  • масло
  • соль
  • перец
  • 3 свежих шитаке
  • 30 гр мяса краба
  • 1 зеленый лук
  • 1 лук-порей
  • 50 gr. творога
Share

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.